Veganski priročnik 2 - Vegansko brez glutena (knjiga 2)

Opis

Veganski priročnik 2 – vegansko & brez glutena

Drugi del priljubljene kuharske serije avtorice Barbare Kokelj prinaša več kot 100 novih receptov za okusne, barvite in hranljive obroke, ki so popolnoma brez glutena, belega sladkorja, bele moke in mlečnih izdelkov. Knjiga je namenjena vsem, ki želijo raziskovati vegansko prehrano, ne glede na to, ali so začetniki ali izkušeni kuharji.

Kaj najdete v knjigi?

Recepti za glavne obroke, sladice, prigrizke in namaze.

Jedilniki, ki so primerni za osebe s celiakijo, intoleranco na gluten ali laktozo.

Preproste in dostopne sestavine, ki jih najdete v lokalnih trgovinah.

Strokovne nasvete nutricionistke Janje Kogovšek, ki dopolnjujejo vsak recept z informacijami o koristnih učinkih posameznih sestavin.

Barbara Kokelj, grafična oblikovalka in avtorica, je knjigo zasnovala z mislijo na estetiko in uporabnost. Vsak recept spremljajo privlačne fotografije, ki vas bodo navdihnile k ustvarjanju zdravih in okusnih jedi.

Komu je knjiga namenjena?

Vsem, ki želijo izboljšati svoje prehranjevalne navade z veganskimi in brezglutenskimi jedmi.

Tistim, ki iščejo navdih za pripravo zdravih obrokov brez uporabe rafiniranih sestavin.

Ljubiteljskim in poklicnim kuharjem, ki želijo razširiti svoj kulinarični repertoar.