Veneziana s čokolado in začimbami - 600g

Opis

Veneziana Čokolada in začimbe je značilna sladka focaccia iz beneške tradicije – zgodovinski simbol kulturnih vplivov daljnih dežel in italijanske ustvarjalnosti. Dario Loison je svojo Veneziano zasnoval kot preplet edinstvenosti beneške dediščine ter natančne izbire dragocenih in avtentičnih sestavin.

Testo je mehko in bogato zračno – rezultat naravnega kislega kvasa in 72 ur potrpežljive ročne izdelave . Obogateno je z čokoladnimi kapljicami iz ene same vrste kakava (single-origin cru) ter naravno vaniljo Mananara z Madagaskarja , ki sodi med zaščitena območja Slow Food . Za zaključek pa poskrbi mešanica štirih izbranih začimb , ki ustvarijo prepoznaven, kompleksen in očarljiv okus.

Prelita je z glazuro iz kakava , bogato posuta z italijanskimi mandlji sorte »Tuono« in hrustljavim kristalnim sladkorjem .